現代人生活講究質量與品質,快節奏的生活時代,往往很多人都在亞健康的邊緣徘徊,這與日常中諸多生活細節密不可分。與以往不同,現在很多家庭都選擇用立式消毒柜對餐具進行消毒,避免手洗餐具導致微生物的殘留和二次污染。那么,在日常立式消毒柜的使用中,應該注意些什么呢?
1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入立式消毒柜內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損壞餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等,在上釉彩時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些物質是比較穩定的,但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜的在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染,危害健康。
4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
5、使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時維修。
6、消毒結束后,如過十分鐘再取用的話,效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出,這濃度是無礙人體健康的,請放心。